Province du Zhejiang, district de Xiao Chan. Type de théier long Jing N°43.
Un bourgeon et une feuille.
Cueillette d'Avril 2010. Cultivé à une altitude de 600 mètres, la production est lente et donc peu quantitavie. Les feuilles sèches sont plates et de couleur vert bronze légèrement jaunes.
En tasse zhong de 10cl, 4.5 gr, eau filtrée à 80°C, infusion une minute. Trois à cinq infusions (selon votre goût).
En théière de 0,5 litre, 5 gr, eau filtrée à 80°C, infusion trois minutes. Deux infusions (selon votre goût)
Liqueur : vert légèrement jaune, goût de noisette grillée, bien présent en bouche et persistant.

« Dragon Well » From Zhejiang, county of Xiaoshan. The type of tea plant is Long Jing n°43. Tea bushes are cultivated at 600 meters high. The flattened dry leaves are green copper and light yellow. Nutty aromas, rich and long lasting taste.